Translate

Mostrando entradas con la etiqueta Cocina. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Cocina. Mostrar todas las entradas

LIBRO DE DULCES GRATIS



Ya podéis descargaros gratis el primer libro del blog Dulces con Receta. Sólo tenéis que inscribiros en la página Free ebooks, gratis. 

La Felicidad Real y la Ilusión de Felicidad

Alguien a puesto esta tarde esta cita de Montesquieu en el Gmail. Si, los que tenéis gmail sabéis que es algo así como el Facebook: tienes tu perfil y puedes publicar cosas en el que es probable que lea alguien en el mundo. Le he contestado a quién lo ha puesto lo siguiente:

Totalmente. Prueba de ello es, por ejemplo, los perfiles de Facebook. Si te fijas, la gente siempre se muestra en fotos super contentos haciendo cosas normales, como desayunar o tomar cerveza. Vamos a ver, si se echan fotos hasta en el retrete, con una cara de felicidad que espanta...y ¿Para qué? Quieren que les vean felices, sienten esa necesidad. Y la sienten porque creen que los demás son más felices que ellos, y quieren demostrar que ellos también lo pueden llegar a ser. Como si la felicidad fuera una carrera que hay que ganar...


¿Por qué lo hacen?¿Es ansia de protagonismo?¿O es que, subconscientemente, te están queriendo decir esto otro?



Pues con esa actitud de selfies por doquier y echando fotos a las cervezas que toman o a los truños que cagan, a mi personalmente me dan esta otra imagen.


Y vosotros... ¿Qué opinais?


¿Comemos bien? Pues no.

Durante mis zambullidas por Internet estuve mirando acerca de los dolores de hueso, espalda, el cansancio crónico... Y encontré algunos datos curiosos, como por ejemplo, que nos están envenenando poco a poco por los productos asquerosos que comemos. En realidad todo lo que ingerimos prácticamente a diario nos envenena lentamente, sin que nos demos cuenta.
Los dolores, el sobrepeso, la hipertensión o la diabetes, por poner un ejemplo, puede derivar de una incorrecta alimentación diaria...



No sólo podríamos hablar de este país en concreto que aparece en el vídeo. Desgraciadamente es algo a nivel MUNDIAL...

Y el siguiente vídeo es algo largo, pero merece la pena verlo e ir apuntando en una libreta todo lo que NO QUIERES comprar para tus hijos... Mira bien la composición de los alimentos, puede que estemos envenenándolos sin saberlo...


Pues sí amig@s, nos envenenan poco a poco pero... ¿Quién quiere que muramos sin darnos cuenta?¿Quién está detrás de todo este tinglado?¿Es un complot? Empiezo a pensar que SI.

No bebas refresco de cola.

Aquí tenéis un vídeo de por qué NO debéis tomar más refresco de cola y comida basura...




En este vídeo un chico encontró una rata dentro de una botella de refresco de cola, pero lo peor de todo...¡¡¡No había notado ningún sabor raro!!!

 

Aquí un documental muy completo  ( y largo) sobre una periodista francesa que quiere desvelar el secreto de su adicción al refresco de Cola

 

Muchas veces tomamos café con leche después de las comidas, y del refresco de cola. Mira lo que pasa en tu estómago al cabo de seis horas...

 

Y por último, mira lo que te pasa en el cerebro y en los dientes si bebes mucho refresco de cola.

 

P.D. Las opiniones de los vídeos no tienen nada que ver con mi opinión. Yo en ningún momento digo marca; los vídeos tienen sus propios responsables, yo sólo lo difundo como información, no como desprestigio a ninguna marca. Quiero que quede claro por si acaso pretenden denunciarme o algo así, ya sabéis cómo va esto de las super- corporaciones y soy pobre, no quiero problemas...

¡ HORROR! Se estropeó la lavadora.

Más miedo que Fredy Cruguer y el Ébola juntos es cuando se te estropea la lavadora, y no tienes dinero para llamar al técnico o, mucho menos, para comprarte una nueva. Sí, ya sé que en esta sociedad materialista y consumista en la que vivimos nos hemos acostumbrado demasiado a las tecnologías y nos causa pavor el hecho de trabajar un poco en casa, pero sólo de pensar en lavar a mano las prendas como los tejanos o las sábanas y te da algo... nuestras delicadas manos no están hechas para semejantes destrozos, así que...

Bueno, ya me lo temía cuando el otro día la lavadora hizo algo estraño; se puso a andar por sí sola. Aquí teneis las fotos del momento en cuestión. Yo no pensé que fuera algo paranormal, sino que creí que el motor, queriendo hacer el centrifugado y no pudiendo, había movido el aparato hasta sacarlo de la cocina. Después costó un "guevo" y parte del otro volverla a encajar entre los muebles, en fín.

Bueno, pues ayer, cuando la pusimos, no había centrifugado. Tuve que escurrir la ropa a mano en la terraza para no tenderla chorreando. Resultó que el tambor no giraba. Menos mal que nos dimos cuenta, que si no, pues éramos capaces de cargarnos el motor.
Como mi Jesús es muy apañado para estas cosas y tenemos el internet para resolver dudas (que no sólo sirve para jugar y leer blogs, también puede servir para informarse y aprender) pues hemos mirado qué le podía pasar a la lavadora y eso.
La hemos abierto, limpiado los filtros, los cajones, quitado las gomas y hasta le hemos echado un poco de aceite lubricante. Parece ser que por ahora ha vuelto a funcionar, por lo menos ya da vueltas bien, aunque creo que algo sigue atrancando un poco el tambor, quizá alguna piedra o un calcetín perdido en la cuarta dimensión que se quedó sin entrar por el vórtice temporal provocado por el tambor cuando hace el centrifugado...

Litros de leche y litrillos de leche

Ayer por la mañana fuimos al Gran Plaza, un centro comercial al otro lado del pueblo,  por unos asuntillos con Movistar que ya mencionaré en otra entrada. (Que esa es otra, menudo follón)
Bueno, como ya estábamos por allí, decidimos entrar en Eroski y comprar pan y algunas cosillas que nos hacían falta.
Vimos una oferta de leche, que estaba a 0.56 céntimos el litro (Marca Lagisa). La verdad que es un precio muy bueno, así que compramos tres cartones, porque no teníamos más dinero.
Bueno, hasta ahí todo normal y correcto. La sorpresa fué cuando llego a casa y, al colocar los cartones de leche en la nevera junto a uno que tenía de Mercadona (Marca Hacendado) me encuentro con que el cartón que compré en Eroski era mucho más pequeño.

Miro en los dos envases, y en ambos pone que hay un litro. A mi que me lo expliquen. A lo mejor es que un litro de leche cambia de masa, peso y volumen depende de la vaca que la dé o de la empresa que la envase, no sé, se lo preguntaremos a Stephen Hawking.
No sé cual estará más buena o más mala, o si una tienen más agua que la otra, ahí no entro. Sólo quería comentaros lo de los litros, que para unos es más que para otros...

Receta del pollo al curri

Muchas veces me habeis pedido la receta del pollo al curri. Y cuando la explico pues, como que os haceis un poco de lío. Sobre todo la gente del trabajo ( Si Carmen, estoy hablando de tí, jejeje). Así que aquí os dejo de forma sencilla y con fotos lo que es la receta en sí.
Normalmente somos dos, así que los ingredientes son para dos personas. Pero como a Jesús le gusta mucho este plato y come como una lima, siempre hago de más, así que sale un buen montón. Os lo comento porque si sois dos adultos y dos niños a lo mejor es mucho si multiplicais los ingredientes por dos. Supongo que con añadir unas patatas más ya llegará. Bueno, ahí va la receta.

 Pollo al Curri a lo Gracia, (para dos personas de buen comer)
Ingredientes:
. UJn chorrito de aceite del que sea.
. 2 medias pechugas de pollo.
. 4 patatas medianas.
. medio litro de caldo de pollo. ( o una pastilla de caldo de pollo de Avecrem con medio litro de agua caliente). Si queda poco se le añade más agua o más caldo.
. Media cebolla muy picada (opcional) Yo ha veces le echo y a veces no, y queda igual de bueno sin cebolla que con cebolla, según gustos.
. Media cucharadita de curri en polvo.
. Hierbas probenzales o sazonador de pollo, lo que os guste más.
Importante: si le echais sazonador de pollo del mercadona, no le añadais sal porque viene muy salado.Si preferís echarle hierbas, tendreis que rectificar un poco de sal.Probadlo a ver que tal y si le hace falta sal le echais.
Preparación:
1- Pelamos las patatas y las cortamos en daditos. También cortamos muy picadita la cebolla si le vamos a echar. Cortamos también el pollo a dados.
2- En una sartén grande ponemos un chorrillo pequeño de aceite. Doramos un poco las patatas y la cebolla.
3- Mientras cojemos el pollo y lo removemos bien con las hierbas o el sazonador. Lo añadimos a la sartén y dejamos que se haga un poco por fuera.
4- Cuando los ingredientes ya están un poco fritos le añadimos el caldo de pollo y removemos bien. A esto después le echaremos el curri y lo probamos a ver si hay que rectificarlo de sal. Normalmente no hay que echarle. El caldo tiene  que cubrir las patatas y el pollo, para que se cueza bien. Si le hace falta más caldo se le echa más.
5- Se deja cocer hasta que las patatas estén blandas.
Trucos:
Podeis dejarlo reposar un rato para que se sigan cociendo las patatas sin gastar mucho butano o electricidad.
Si os gusta más amarillento podeis añadirle un poco de colorante alimentario del que se usa para la paella.
Si os ha quedado muy caldoso, podéis hacer una salsa de curry con el caldo añadiéndole una cucharadita de harina (cuidado con los grumos) o de maicena.

Probad la receta, está de rechupete. Eso es lo que he comido yo hoy y por eso me acordé de que tenía que dársela a mucha gente.Así que por eso me animé a escribir esta entrada en el blog.